Tarifas de nuestros servicios

Maximizamos el potencial de su actividad

Creación de equipos, selección y formación del personal.

Reinvención de conceptos, renovación y diseño de salas completas.

Estrategia completa de marketing, página web, publicidad y diseño.

Realización de servicios a domicilio y eventos especiales.

Estudios de mercado.

Capacitaciones, Incluyen: 8 horas repartidas en 2 días de pura formación y motivación + 1 día extra de coaching presencial con el personal.

También le ayudamos a identificar oportunidades de inversión y a evaluar la viabilidad de su proyecto.

Servicios

Curso Camarero

Curso "Camarero Profesional" (In-Company)

Restaurantes con personal nuevo o no actualizado. No se cobra por hora o por día, sino por el servicio integral.
Duración: Formato intensivo (ej. 2 jornadas de 4 horas) o distribuido en sesiones según disponibilidad del restaurante. hasta 15 personas
10 modulos

Inversión $75 pp

o por grupo precio especial consultar

Cursos Coach Cocina

Capacitación in-company (grupo cerrado) (8 módulos)

Curso Coach Estratégico Cocina Incluye certificado y seguimiento Técnicas, estandarización de recetas, control de costos.

Capacitación in-company (grupo cerrado)

Inversión

$75 p/p

Marketing digital

E-commerce completo

$990

redes sociales

$399

precio todo incluido, diseño,

publicaciones en Tik Tok e instagram

📈 Alcance estimado mensual

👉 4,000 — 7,000 personas por día

👉 120,000 — 210,000 en 30 días

(Estimaciones basadas en rendimiento promedio de campañas reales.)

Estrategia Empresarial

Servicios de Consultoría Gastronómica Restaurantes y Hoteles

Retainer mensual "Excelencia Operativa" (acompañamiento continuo+ajustes). Asesoría (Retainer) Cadenas o restaurantes que buscan mejora continua.
Auditoría operativa + recomendaciones, diagnóstico profundo
Paquete "Estándares de Cadena" (varios hoteles misma cadena) Retainer mensual Diagnostico + capacitación de todo el equipo de F&B + manual de procedimientos adaptado al hotel. Acompañamiento continuo, refrescos de formación, evaluación de personal nuevo.

Consultar

Selección y entrenamiento personal de atención al cliente

Selección + entrenamiento de personal - Incluye proceso completo + primer entrenamiento
Taller "Selección Efectiva de Personal"$800 Dueños y gerentes de recursos humanos Entrenamiento al equipo de recursos humanos del hotel sobre cómo reclutar y retener talento gastronómico.

Oferta especial $99 p/p

Organización, selección y capacitación de equipos de venta exitosos

Mas de 30 años organizando , seleccionando y capacitando equipos de venta en Argentina, Perú, Colombia, México, Panamá, Costa Rica, España e Italia para importantes empresas internacionales TYCO ADT, CLARO TELMEX, TELEFONICA MOVISTAR, SIEMENS, AMERICAN EXPRESS, ICE KOLBY COSTA RICA, etc.

Contamos con un programa de entrenamiento único en el mercado internacional con garantía de resultados.

Hemos organizado equipos de venta puerta a puerta con óptimos números de venta difíciles de copiar por la competencia.

Ejemplos: 1200 a 2000 contratos pos pago mensuales en Movistar con un solo grupo de ventas puerta a puerta de 25 vendedores.

En 2012 2013 junto al ICE frenar el ingreso a Costa Rica de Claro y Movistar, que solo obtuvieron el 5% del mercado ese año.

Iniciar el proyecto de seguridad electronica de Siemens en España

Tenemos muchos ejemplos más que podemos mostrar en una reunión de presentación .

Oferta especial

$99 p/p

HAGAMOS NUMEROS

¿Cuánto le cuesta NO capacitar a su equipo?
¿Cuánto le cuesta NO estar en redes?

PARTE 1: SELECCIÓN Y CAPACITACIÓN CONTINUA DE PERSONAL

El problema que usted probablemente vive hoy

Indicador Promedio en la industria

Rotación anual de personal = 70% - 100%
Costo de reemplazar un camarero = 30% - 50% de su salario anual (reclutamiento, entrenamiento, baja productividad, horas extra del equipo)
Impacto de servicio inconsistente= Clientes que no vuelven = pérdida de ingresos recurrentes

Qué logra con un programa continuo de selección y capacitación

Impacto medible = Reducción de rotación
De 100% a 40% anual= Aumento de ticket promedio = +15% a +25% por up-selling y técnicas de venta
Mejora en reseñas= +0.5 a 1 estrella en Google = +20% a +30% en reservas
Eficiencia operativa= Menos errores en pedidos, menos desperdicio, más mesas por turno

Ahorro estimado (anual)

Reducción de rotación (5 puestos de alta rotación) $7,500 - $15,000
Aumento de ticket promedio (+$3 por persona, 200 clientes/día) $43,800
Menos errores operativos + mayor eficiencia $5,000 - $10,000

TOTAL AHORRO ANUAL $56,300 - $68,800

Inversión en capacitación continua: $1,200 - $3,000 por local/año

ROI en capacitación: 1,800% a 5,700%

⚠️ EL COSTO DE NO HACER NADA

Pérdida por rotación no controlada $7,500 - $15,000
Pérdida por ticket promedio bajo $43,800
Pérdida por invisibilidad digital $28,000 - $61,000
TOTAL PÉRDIDA ANUAL $79,300 - $119,800

✅ CONCLUSIÓN: INVERTIR HOY ES AHORRAR MAÑANA

Invertir en Capacitación continua de personal

Le cuesta $1,200 - $3,000/año

Le ahorra $56,000 - $68,000/año

Retorno +1,800%

Retorno de inversion (ROI)

Qué logra con capacitación continua:

Reducción de rotación: De 100% a 40% anual → ahorro de 3-5 salarios por puesto
Aumento de ticket promedio: +15-25% por up-selling y técnicas de venta
Mejora en reseñas: +0.5 a 1 estrella en Google = +20-30% en reservas
Eficiencia operativa: Menos errores, menos desperdicio, más mesas por turno

Todos los cursos incluyen

Profesionales con experiencia internacional en europa y latinoamerica

Diagnóstico Inicial: Una breve reunión con el dueño o gerente para entender sus necesidades específicas y los puntos débiles de su equipo.

Impartición del Curso: Las sesiones de formación, que podrían distribuirse en, por ejemplo, 2 jornadas (mañana o tarde) o en varias sesiones más cortas a lo largo de una semana, para no interrumpir por completo la operación del restaurante.

Material Didáctico: Manuales, guías rápidas o resúmenes para los participantes.

Certificados: Un diploma o constancia de participación para cada empleado que complete el curso, lo que añade valor para su desarrollo profesional.

Sesión de retroalimentación final con la gerencia.

01 refuerzo trimestral